こんにちは、ソムリエのいちごです。
わたしはシニアソムリエ資格を15年ほど前に取得しました。
現在はワインの知識をブラッシュアップするために、2021年4月からアカデミーデュヴァンに通っています。
ワインを上達は次のように思っている人もいると思います。
- ワインに興味があるからアカデミーデュバンに行ってみたい。
- アカデミーデュバンはどんなワインスクールだろう。
- どんな講師がいて、どんな生徒が来ているのかな。
そんな方のために、アカデミーデュヴァン現役受講生のわたしがスクールの中のことをお伝えします。
アカデミーデュバンは東京、名古屋、大阪に教室があり、日本で一番規模が大きいワインスクールです。
東京は青山校と銀座校があります。
銀座校は1教室しかありませんが、青山校は9教室あり各種講座が実施されています。
講師の方々は学校固定ではなく、青山校と銀座校の両方でレッスンを担当されています。
この記事では以下の3つをお伝えします。
- アカデミーデュバンの人気講師陣
- アカデミーデュバンの便利なアプリ
- アカデミーデュバンの感染防止対策
わたしは青山校と銀座校の両方に行ったことがありますが
この記事では主に青山校の様子について書いています。
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アカデミーデュバンは優秀な講師陣が勢揃い
私が実際受講した先生方をご紹介します。
完全に個人の感想ですのでどうぞご了承ください。
紫貴（しだか）あき先生
とにかく元気でパワフル。
動画の中でも紫貴先生ご自身が言われている通り、コミュニケーションを大切にされており
レッスンが始まる30分くらい前から、教室に入ってくる生徒一人ひとりに紫貴先生自ら声をかけており楽しい雰囲気でした。
いちご初めて紫貴先生のレッスンを受講したわたしにも声をかけてくださって嬉しくてテンションがあがりました！
レッスンも始めにクイズ（前回の復習）からスタートし、難しい内容はわかりやすく例えるなど、非常に工夫されています。
わたしの受講したコースは「Step-１」という初心者向けのコースでしたが、今後ソムリエの資格を取りたい人のために
都度「ソムリエ試験を受けたい人はここは覚えておきましょう。」など先を見据えて話していらっしゃいました。
吉田さおり先生
見た目も雰囲気もとても可愛らしい先生です。
テキストに沿って話を進めてくれるので、超初心者の人にとってはわかりやすいです。
大切なことをよく板書をしてくださるので、メモを取ってあとから見直し知識の定着につなげられます。
吉田先生が板書したものを写真を撮っている受講生もいました。
いちごワインとは関係ないのですが、吉田先生の服装やアクセサリーがとても好みで、あこがれます。
小澤メイス謙先生
とてもユーモアがあり、ワインをかたくるしくなく教えてくださる人気の講師です。
「Step-１」では毎回独自に作った資料を配布してくださいます。
テキストの内容にプラスして、最近のワイン事情をお話してくれます。個人的にはこの点が好き。
幅広い知識と経験でいろんな角度から話をしてくださるので、授業がとても楽しいです。
いちご小澤先生の講座は人気があるので、すぐに定員に達してしまします。
吉川麻美先生
吉川先生のレッスンを受けると、ワインに対する情熱がひしひしと伝わってきます。
特にイタリアワインに詳しく、本当に楽しそうにワインについて語ってくださいます。
そしてわたしたち生徒にも「テイスティングで美味しいワインを飲んでもらいたい！」という熱い思いがあるので
事前チェックは余念がありません。「レッスンの前に状態見てきたら、すごくよかったんです〜！」と
とびっきりの笑顔でおっしゃいます。可愛らしい外見とは裏腹にものすごい知識量です。
富田葉子先生
コミュニケーション力抜群の富田先生は受講生ともすぐに仲良くなってしまう明るい先生です。
滑舌がよく声がよく通るのでレッスンは聞きやすいです。
受講生のテイスティングコメントを尊重してくださって「皆さん、いつも素晴らしいコメントですね！」
と褒めてくださるので、モチベーションもアップします。
結論 どの講師も素晴らしい！
総合的にアカデミーデュバンの講師陣はワインの知識はもちろん、人としてもすばらしい先生ばかりです。
どの先生のレッスンでもわかりやすいですし、楽しいのであっという間に時間が過ぎていきます。
先生によって得意分野がちがうので、いろんな先生のレッスンを受講してみるのも面白いですよ。
いちごアカデミーデュバンでは振り替えレッスンが可能です。
わたしはいろんな先生のレッスンを受けて多くの知識を得られました。
アカデミーデュバンは便利な独自アプリを使用
アカデミーデュバンには独自のアプリがあります。
そのアプリの主な機能は
- レッスンの振替
- QRコードで出席確認
- レッスン資料の閲覧
- レッスンで試飲したワインリストの閲覧
- アカデミーデュヴァンオリジナル動画の視聴
- ワインの購入
- 事務局からの連絡
ほとんどのワインスクールは電話かメールでレッスンの振り替えをするところが多いです。
スマホでこれらができるのでとても便利です。
ピノきちアプリを開いてぽちぽちと1~2分でレッスン振替完了。
結論：アカデミーデュバンの講師陣は優秀な方ばかり
わたしにとってアカデミーデュバンに行って一番良かったと思っていることは
知識と経験豊富な先生方からさまざまなお話を聞けることです。
先生方はそれぞれ得意分野をお持ちで
シャンパンのことが得意な先生、イタリアのことが得意な先生、ドイツが得意で資格をお持ちの先生など
バラエティーにあふれています。
またクラスで仲良くなるとLINEで講師を交えてグループを作ってワインに関する情報交換をしています。
レッスンのあとに先生も一緒にお食事会を開催することもあります。
わたしが通った初心者向け講座「Step-1」に興味がある方はこちらの記事もどうぞ参考になさってください。
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アカデミーデュヴァン青山校へのアクセス
青山校は渋谷駅から歩いて10分くらいです。
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